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Il Friuli a Tavola

L’arte dell’Alta Cucina Friulana all’Hotel President Lignano

Un altro evento di alta gastronomia nell’estate di Lignano!
Venerdì 27 Luglio alle ore 20.00 il rinomato e storico ristorante “Al Grop” di Tavagnacco, in provincia di Udine, la cui storia risale a 500 anni fa, presenterà nell’elegante cornice della terrazza ristorante dell’Hotel President Lignano, alcuni dei suoi famosi piatti, che hanno radici nella tradizione culinaria del Friuli e sono composti da alimenti a km zero. Simona e Silvia del Fabbro, titolari del Ristorante “Al Grop” saranno le madrine d’eccezione di una serata all’insegna dell’alta cucina della nostra Regione, accompagnata dai vini Friulano e Schioppettino dell’Azienda Sirch di Cividale del Friuli. Il Friuli è servito, buon appetito!

Venerdì 27 Luglio ore 20.00
presso il Ristorante dell’Hotel President Lignano.

Per informazioni e prenotazioni tavoli:
tel. +39 0431 423932 email: info@hotelpresidentlignano.com

Vi aspettiamo per una bella serata da trascorrere insieme!

Il menù de “Al Grop”:
  • Aperitivo “Bollicine & Frivolezze”.
  • Millefoglie al primo sale di capra con caponatina di verdure  
  • Risotto ai funghi porcini delle nostre montagne, mantecato con burro di malga e parmigiano
  • Foglia di vitello marinato, salsa tonnata e polvere di cappero
  • Sabbiosa crema al mascarpone e cioccolato fondente
50 euro a persona
Acqua minerale e vino inclusi  

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